龙岩市永定区首个村级侨联组织成立
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游客在永春县铺下村农家(nóngjiā)庭院体验老醋制作工艺(gōngyì)。 陈小强摄(影像中国)
荒地变身文艺小院,游客在福州市罗源县(luóyuánxiàn)凤山镇新亭自然村“新亭驿站”体验园中游览。 新华社记者 林善传摄(chuánshè)
房前屋后,种瓜点豆。今年中央一号文件提出,引导农民发展(fāzhǎn)(fāzhǎn)适合家庭经营的产业项目,因地制宜发展庭院经济。
在福建的许多农家院落(yuànluò),老醋飘香、家禽成群、菌菇生长。庭院内外做产业,闲置空间被盘活,闲暇时间(shíjiān)可利用,“方寸地”也能(néng)成为增收致富的“聚宝盆”。
150户带动全村(quáncūn)增收千万元
荔枝树掩映着农家小楼(xiǎolóu),院子里醋缸成排(chéngpái)。村民陈建安一家穿梭其间,忙活不停。
55岁的陈(chén)建安,家住福建泉州市永春县岵山镇铺下村。“永春老醋有历史,味道好。现在村里(cūnlǐ)鼓励自家酿醋,我也是(shì)抓住机会,回村里创业的。”陈建安说。
铺(pù)下村以(yǐ)保留和发展家庭古法酿醋为特色,产业历史可以上溯千年。作为永春县培育发展庭院经济的重点(zhòngdiǎn)村之一,近年来,铺下村聚焦老醋产业,着力打造“铺下醋村”品牌,采取“公司带动+技术能人+农户共享”的模式,初步形成了“醋入百家(bǎijiā),铺铺生香”的局面。
酿醋,前后(qiánhòu)要经过糯米蒸煮、红酒发酵、醋酸发酵、培菌、陈酿等50多道工序,每一步都有讲究。“现在每年能酿5000多斤(duōjīn)醋。存储(cúnchǔ)发酵5年以上的老醋,能卖(mài)到30元一斤;10年以上的老醋,能卖到50元一斤。”陈建安介绍。
庭院生香也生金(shēngjīn)。“我们依托(yītuō)‘一村一品’建设,整合农户房前屋后、路边(lùbiān)地边土地,鼓励大家发展(fāzhǎn)产业。”铺下村党总支书记、村委会主任(zhǔrèn)陈少芳介绍,目前,全村酿醋人家已由8户发展到150户,其中10户为庭院经济示范户;今年,全村醋产量预计可达1500吨,带动全村增收1000多万元。
农家庭院(tíngyuàn)里除了醋香,还有辛香。在永春县达埔镇新琼村,村民庭院中栽种的肉桂、沉香、檀木、丁香等香料植物(zhíwù),散发缕缕香气。
“新琼村有(yǒu)一整条(zhěngtiáo)产业链,香料的种植、加工、销售都可以在村里进行。”达埔镇副镇长黄映炜介绍(jièshào),为解决发展庭院经济面临的技术、资金、销路等问题,镇里提前做好规划、对接企业,实现(shíxiàn)产、购、销一体化经营。
福建农林大学乡村振兴学院(xuéyuàn)教授(jiàoshòu)朱朝枝(zhūcháozhī)认为,乡村发展产业,需要用规划明确发展方向,用政策引导群众预期。“让处处庭院因地制宜、百花齐放,助力老乡增加收入、改善生活,这应当是庭院经济的着眼点(zhuóyǎndiǎn)和落脚点。”朱朝枝表示。
一个镇年出栏3万多只大鹅(dàé)
“来啰来啰,都吃得饱(bǎo)饱的!”福建龙岩市武平县十方镇黎畲村的养殖户(yǎngzhíhù)肖云,熟练地舀起饲料给几十只鸡喂食。
在镇政府的(de)引导和(hé)扶持下,肖云自2023年起利用庭院饲养象洞鸡,并与附近的工业园区食堂达成合作,销路不愁。
肖云的庭院里,其实还另有(yǒu)一片(yīpiàn)小天地:2500个菌筒整齐码放,暗紫色的毛木耳长得有乒乓球大小。“给(gěi)木耳搭架、开口、浇灌,都是我自己干。”肖云说,“我这个农家小院,产业可不算小。”
30多公里外的中堡镇梧(zhènwú)地村,村民(cūnmín)连仲才在自家院子里养鹅。膘肥体壮的大鹅成群结队,悠闲踱步,不时“曲项向天歌”。
中堡镇镇长汤振龙介绍,中堡镇选定朗德(lǎngdé)鹅养殖作为庭院经济(tíngyuànjīngjì)重点项目,共有60户养殖示范户参加,年出栏朗德鹅数量3万多只,产值近350万元(wànyuán),户均增收1.2万元。
去年,福建省农业农村厅、财政厅联合出台方案,鼓励庭院经济(tíngyuànjīngjì)试点资金用于激励农村新型(xīnxíng)经营主体通过订单收购、承包租赁、评估入股等方式,与农户(nónghù)建立紧密的利益联结机制,联农带(liánnóngdài)农发展庭院经济,推动庭院经济实现统一标准、统一购销、分户经营,有效降低庭院经济生产和(hé)市场风险,保障农户经济效益。
依托(yītuō)福建省庭院经济试点县机遇,武平县大力发展特色种养,为乡村全面振兴注入新活力。着眼庭院经济三产融合,县里(xiànlǐ)一方面引导农户开展百香果(bǎixiāngguǒ)、象洞鸡等特色种植养殖,一方面大力扶持(fúchí)农产品加工企业,提升产品附加值(fùjiāzhí)。“通过培育村企品牌、拓宽产品销售渠道、提升信息化水平等举措,县里的乡村产业和庭院经济正迈向全链条升级。”武平县农业农村局(jú)高级农艺师钟菊文说。
福建省农业农村厅(tīng)乡村(xiāngcūn)振兴项目推进处副处长王丹介绍,福建省累计安排衔接资金1.69亿元,支持三批次36个县(市、区)开展高质量发展庭院经济试点工作(shìdiǎngōngzuò),已涌现出一二三产俱全(jùquán)的庭院经济业态。
满足年轻消费者多元化需求(xūqiú)
“您点的茶,请慢用。”在福建武夷山市兴田镇南源岭村“福见(fújiàn)春庄”小院,主理人金羽梦(mèng)为客人端上大红袍茶。
两年(liǎngnián)前,金羽梦在自家庭院打造了这个小院。小院离道路不远,交通便利;院内绿植茂密(màomì)、茶室清幽,颇有雅韵。一到旅游旺季(wàngjì),来小院休憩、品茶的消费者络绎不绝。
像这样小而美的(měide)庭院,在武夷山市还有很多。“茶旅融合是一条体验性强、附加值高的发展路子。”福建省农科院茶叶研究所所长(suǒzhǎng)陈常颂认为,挖掘好、利用(lìyòng)好已有资源,庭院经济可以发挥出更大的效益。
在星村镇黄村村(cūncūn),00后揭方婷将自家闲置(xiánzhì)的仓库改造成“茶韵小院”,主动对接时下年轻人的喜好,把新中式茶饮卖到了蓝天白云下、绿水青山间(jiān)。“年轻人想玩好、吃好,还要‘出片’、拍美照。这些需求,我们(wǒmen)小院都能满足。”揭方婷说。
提起庭院经济带来的改变,黄村村党支部(dǎngzhībù)书记曹军说:“我们鼓励大家开发自家(zìjiā)庭院,打造亲子互动、露营、农家乐等不同业态。这几年,到黄村村品茶(chá)、休闲的游客多了。”去年(qùnián),黄村村茶产业产值1.5亿元,旅游收入3000万元。
为鼓励村民发展特色种植、休闲旅游、特色手工、生活服务等庭院业态,武夷山市(wǔyíshānshì)出台促进(cùjìn)庭院经济发展扶持政策,对(duì)发展相应业态的主体给予资金、政策扶持。
在(zài)武夷山市,茶韵小院(xiǎoyuàn)、荷韵小院等一批特色庭院经济项目,如雨后春笋般涌现,业态(yètài)涵盖了(le)餐饮、民宿、田园采摘等。在网络上,这些颜值高、体验新的小院业态成了“网红”,频频被网友们检索、分享。
院里(yuànlǐ)开花,院外也要香。福建省明确,要积极衔接好庭院经济试点(shìdiǎn)资金与农村人居环境整治项目(xiàngmù),开展与庭院经济相关(xiāngguān)的路、水、电等配套基础设施建设,引导群众对闲置宅基地、边角地、庭前院后的空地(kòngdì)进行升级改造,打造成菜园果园、加工小园、养殖小圈、休闲小站等。
一方庭院,不仅是村民的(de)生活居所,更成为展示乡村(xiāngcūn)风貌、传承乡村文化、拉动农民增收的重要窗口。福建省农业农村厅(tīng)介绍,到(dào)今年年底,福建力争培育庭院经济重点村200个以上、庭院经济示范户6000户以上。
《 人民日报 》( 2025年05月08日 07 版(bǎn))




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